Целиакия — это хроническое аутоиммунное заболевание, при котором иммунная система атакует тонкий кишечник при употреблении глютена. В результате этого нарушается поглощение питательных веществ, что может привести к различным проблемам со здоровьем.
Статья:
Целиакия — это заболевание, которое многие еще не слышали, но оно становится все более распространенным. Целиакия развивается, когда иммунная система человека начинает атаковать тонкий кишечник, когда он употребляет глютен, белок, содержащийся в пшенице, ржи, ячмене и овсе.
В результате атаки иммунной системы наступает воспаление, которое разрушает ворсинки (микроворсинки) в тонком кишечнике. Это мешает поглощению питательных веществ, таких как белки, жиры и углеводы. В результате человек может столкнуться с недостатком железа, кальция, витаминов и других важных питательных веществ.
Среди симптомов целиакии могут быть боли в животе, диарея, запоры, утомляемость, кожные высыпания, потеря веса, анемия. Также могут быть затруднения с питанием, поскольку цельный ряд продуктов включает глютен.
Целиакия диагностируется с помощью анализа крови на наличие антител к глютену и биопсии кишечника, когда посмотрят, есть ли разрушения ворсинок. Единственное лечение — это строгое соблюдение безглютеновой диеты, избегая продуктов, содержащих пшеницу, рожь, ячмень и овес.
Для многих людей нет нужды изменять свой образ жизни, если они не страдают целиакией. Но для тех, у кого есть это заболевание, знание о симптомах и возможных проблемах — важно. Если у вас есть подозрение на целиакию, то обратитесь к врачу для дальнейшего обследования и лечения.
Фото: прикреплено.